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LES PLANTES
À RISQUES
toxiques
- L'image,
le film, les textes, la tradition nous ont fait
connaître les animaux nuisibles et nous n'avons
pas coutume de les associer à notre vie
quotidienne.
- Mais les
plantes dangereuses ?
- Elles
sont autour de nous, dans notre appartement ou notre
jardin, dans nos prairies ou nos forêts, avec
leurs baies noires ou rouges, décoratives et...
souvent porteuses de poison.
- Le
mot "toxique" vient d'ailleurs d'un terme grec qui
désignait le "poison pour empoisonner la
flèche".
- Et
l'on sait qu'une décoction de ciguë fut
fatale à Socrate.
- Les
fleurs et plantes les plus agréables à
l'oeil ne sont pas les moins dangereuses et l'enfant
habitué à manger groseilles et myrtilles
risque, un jour, de confondre des baies nocives avec
ces fruits familiers.
- Voici,
pour vous aider à reconnaître, dans ce
domaine, vos principaux ennemis, leur liste et leur
"photo d'identité".
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accueil: "la
Pharmacie de
Rocheville"
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"et
d'autres choses à
savoir..."

DANS VOTRE
APPARTEMENT OU VOTRE JARDIN
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- L'if:
méfiez-vous des boules rouges qu'il
porte à la fin de l'été.
La pulpe elle-même est sans danger,
mais la graine au centre du fruit, est
très toxique, ainsi que la feuille et
l'écorce.
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- Le
cytise:
dangereux pour ses gousses vertes qu'un
enfant peut prendre pour des petits
pois.
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- Les
arums:
plusieurs espèces
d'aroïdacées sont dangereuses, en
particulier l'arum tacheté ou gouet et
les dieffenbachia. La mastication de leurs
feuilles et même leur contact avec la
peau provoquent des
troubles.
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- Le
laurier rose et le laurier
cerise:
le premier est toxique dans toutes ses
parties, le second porte, en outre, des baies
tentantes.
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Chez
vous ou près de chez vous, prenez garde
aux lupins des jardins, aux
chèvrefeuille, fusain, glycine et
même au gui de Noël
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AU COURS DE VOS PROMENADES
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- Le
vératre:
il était connu
autrefois
sous le nom
d'ellébore
et
passait pour guérir la folie. Il
contient des
alcaloïdes
dangereux
et l'on risque de le
confondre
avec la grande
gentiane
avec laquelle on fait
d'excellents
apéritifs.
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- La
ciguë tachetée et la
ciguë vireuse:
cette dernière a
causé
la
mort, en 1984, d'une
promeneuse
qui
l'avait confondue avec de
la
cressonnette.
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- L'aconit:
son surnom d'arsenic
végétal
indique assez qu'il
faut
s'en
méfier.
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- Parmi
les autres végétaux à
risque que vous
pourrez
rencontrer, la digitale, la
bryone
ou
'navet du diable", l'ancolie,
l'aristoloche,
la
jusquiame, l'arum tacheté et le
gui,
déjà
cités...
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- ALLERGIES
ET
ÉPIDÉMIES
- Si
chacun de nous a l'expérience des
piqûres
et
des éruptions dues au contact des
orties,
on
sait moins que certains latex, en
particulier
les
ficus et les euphorbes, peuvent irriter la
peau
et
les yeux. Les personnes sujettes aux
allergies
risquent
de connaître des
désagréments du
même
ordre
avec des plantes apparemment
inoffensives.
- Au
cours de vos promenades, prenez garde
aux
pollens
du printemps qui donne le rhume des
foins
et
incommodent les
asthmatiques.
- Sont
particulièrement à redouter les
pollens
du
mimosa et du pin des
Landes.
- Dans
les forêts, il arrive que des animaux
malades
souillent
des baies comestibles, plusieurs
cas
de
parasitose grave se sont
déclarés
après
ingestion
de myrtilles et de fraises des
bois
contaminées
par des renards eux-mêmes
parasités.
- Enfin
la consommation de cresson sauvage
cru
peut
entraîner une autre parasitose
sérieuse,
la
distomatose. dite douve du
foie.
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PLANTES
QUI TUENT, PLANTES QUI SAUVENT
- Peut-on
après avoir fait la liste - non limitative
- des
végétaux à risques, parler de "la
santé
par les
plantes" ? Certainement: voir
"les plantes en gélules"
- On s'est
longtemps soigné, dans les
campagnes,
avec les
"simples" et cette pratique reste
encore
enracinée
dans certaines contrées
de la
France rurale.
- Aujourd'hui,
de nombreux médicaments
vendus
en
pharmacie sont à base d'extraits
végétaux.
- Les plantes
qui tuent et les plantes qui
sauvent
sont
souvent les mêmes. La digitaline,
extraite
de la
digitale, est un tonique cardiaque
connu,
l'atropine,
venue de la belladone, est un
antispasmodique,
la quinine, souveraine contre
la
fièvre, vient du quinquina. Mais une
dose
excessive
de digitaline peut tuer.
- Et la
strychnine, extraite d'une plante
tropicale,
peut
stimuler le système nerveux de l'homme
...
ou
l'empoisonner. Question de dose.
- Les plantes
médicinales, même en
tisane,
ne sont
pas innocentes. Selon la
formule
traditionnelle,
ne les utilisez pas
pour un
traitement prolongé sans avis
médical.
QUE FAIRE ?
- Prévention:
gardez les tout-petits sous
surveillance
constante, ne les laissez pas
près
d'une
plante, près d'un rameau qu'ils
pourraient
saisir.
Très vite, apprenez à vos enfants
à ne pas
toucher
aux plantes, aux herbes, aux baies
- Empêchez-les
de mâchonner quelque
tige,
quelque
feuille ou fleur que ce soit.
- Surveillez-les
de près s'ils ramassent en
forêt
fraises,
framboises ou myrtilles.
- Evitez
vous-même de cueillir ou de
manipuler
des
plantes sauvages.
- Adaptez votre
activité de cueillette au
niveau
de vos
connaissances botaniques.
- Soins:
pensez toujours à une
intoxication
lorsqu'un
enfant - ou un adulte - a un
malaise
inexplicable
et présente des
symptômes
qui vous
laissent désarmé.
- Le premier
geste,
en cas d'intoxication est
de
provoquer le vomissement.
- Ne rien
donner à boire: ni eau, ni lait: on alertera au
plus tôt un
médecin
et un
centre antipoison (tél.: 01 40 37 04
04).
Si
possible, on gardera les éléments
permettant
d'identifier
la plante, la baie ou le fruit
présumé
responsable
du mal.
Intoxication ? Surdosage ? Plantes toxiques ?
PARACELSE
un site plein d'informations.
IMPORTANT:
une
documentation similaire existe sur les
champignons
- "Champignons
pour le meilleur et pour le
pire",
(disponible
à l'A.P.S.)
-
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